L'Hibiscus

"Belle découverte. Ambiance chaleureuse. Service professionnel. Très belle association de saveurs dans l' assiette."

"Nous avons adoré ! et pour plusieurs raisons : ma fille est intolérante au gluten et au lactose, et dans de nombreux autres restos celà pose toujours problème... A l'Hibiscus... Aucun souci !!! Une prise en charge chaleureuse de la serveuse, très sympa et très pro qui a proposé les plats à la carte qui étaient modifiables etc... Et surtout la petite attention qui nous a beaucoup touchés... Du pain sans gluten pour ma fille ! Ce qui est hyper rare! Alors merci! Je recommande sans hésiter, car en plus tout est délicieux !"

"Pris une entrecôte, la cuisson étais comme demandé ce qui est vraiment bien. Les desserts dont un peu cher pour la quantité mais l'ensemble reste vraiment très bien. Je recommande vivement."

"Meilleure entrecôte de ma vie et un excellent rapport qualité-prix : cuisson parfaite, taille gargantuesque, fondante, et pour la majorité des produits les fournisseurs sont locaux, bref, que dire de plus à part que vous devriez foncer vous faire votre propre opinion ! Seul bémol mais selon moi c'est le cas dans la majorité des restaurants : le niveau sonore assez élevé et fatiguant. Hâte d'y retourner, j'ai rêvé de cette entrecôte pendant 3 jours après l'avoir dégusté 👀"

"De la réservation au règlement de la note, en passant bien sûr par la rapidité du service, l'amabilité du personnel ainsi que la très grande qualité des plats, nous avons été enchantées de découvrir ce restaurant dans sa version brunch. À recommander très vivement !"

"On demande le contenu du menu enfant, on nous indique la page de gauche du menu en disant tout ça mais la portion est adapté à un enfant... Ok, sur le menu il y avait une partie entrées et une partie plat. On choisit donc une entrée et un plat. Sauf qu'à l' addition on facture un menu enfant à 12,5 euros et une entrée à 13 euros! Et on m'indique qu'il n'y a pas d'entrée dans le menu enfant..... Ça fait cher le menu enfant et la salade..... Tout ça me fait oublier la qualité de la nourriture...."

"Excellent restaurant. Tout était parfait, plats travaillés, service de qualité. Allez y les yeux fermés !"

"J'ai sélectionné ce restaurant pour ses alternatives végétariennes, c'est top que tout le monde puisse se faire plaisir au restaurant 👌🏼 Pas déçue on a très bien mangé, un vrai bon restaurant avec des plats originaux."

"Un restaurant magnifique. Une cuisine pleine de saveurs, avec de vrais bons produits, le personnel est très sympathique. On a beaucoup apprécié qu'on nous laisse le temps. Une vraie bonne adresse où on reviendra."

"Personnel de service charmant. Cheffe radieuse. Mets créatifs et aux prix accessibles comptebtenu de leur qualité. Évidemment fait maison. Et, surtout, pas de fromage partout :)) Excellents vins d Arbois rouge."

"Très bon restaurant que je viens de découvrir merci pour l'accueil ainsi que la disponibilité pour une table, sachant qu'une grande partie des autres étaient soit disant Complet 👍"

"Mon avis concerne le Brunch à 29 euros. Rien à dire sur la qualité gustative des buffets chauds, froids, des viennoiseries, etc. Par contre, à ce prix là, je m'attends à avoir le choix entre plusieurs variations d'un bon café (long, expresso, double expresso, etc.) et même d'en consommer deux, pas juste la possibilité de boire un breuvage qui ressemble à un café américain dilué. C'est malheureusement le détail que je retiens de ce brunch..."

"Excellente cuisine et service irréprochable. Les plats sont raffinés et bien présentés. Petit bémol : la salle est assez petite et bruyante à l’heure du déjeuner, ce qui peut gêner ceux qui recherchent du calme. Je ne sais pas ce qu’il en est le soir. Malgré cela, une adresse à tester au moins une fois pour la qualité des mets et l’accueil."

"Réservation faite au hasard lors d'un week-end à Lons, nous avons découvert l'Hibiscus au pif sur Google. Une chance, car à l'arrivée tout était là pour nous faire passer un bon moment : cocktails, plats et service ont été remarquables. Les assiettes sont jolies, les plats sont savoureux et le service est efficace et sympathique. Une jolie surprise à l'arrivée et une très belle soirée au final."

"Cinq jours avant notre séjour à Lons-le-Saunier, nous avons réservé une table au restaurant l'Hibiscus. Le jour après, nous avons reçu une confirmation. Le jour même de notre visite, la réservation a été annulée sans motif, mais avec la suggestion de réserver un autre jour. Cela n'était pas possible et cela ne se reproduira certainement plus. Surtout que le restaurant était ouvert le jour même."

"Magnifique expérience, qualité du repas au top, service impeccable je recommande vraiment, bravo à l’équipe."

"Une bonne cuisine avec des ingrédients de qualité, bien présentée, de style bistronomique. Nous avons regretté la quantité du plat principal (queue de lotte) qui était dans le menu. Cela méritait vraiment une entrée et un dessert en plus. Remarquons la créativité de ces derniers : très bien présentés avec des goûts originaux, d'inspiration asiatique, sans trop en faire! Un peu cher pour la prestation globale."

"De passage à Lons le Saunier en février, nous avons dîné en famille à l'Hibiscus. Nous avons été très bien reçus. La cuisine est travaillée et copieuse. J'y ai en plus découvert un très bon vin du Jura. Bref, à essayer absolument !"

"Quelle belle découverte sur Lons. Superbe restaurant, la cuisine est très bonne et raffinée, l’équipe est très agréable, à refaire en couple ou entre amis (même siège bébé disponible). Menu gourmet avec accord des vins bon rapport qualité prix."

"Nous avons passé un excellent moment au restaurant L’Hibiscus. Le cadre est magnifique, l’accueil chaleureux, et le personnel aux petits soins. Nous nous sommes régalés du début à la fin, avec des plats savoureux et bien présentés. Un petit détail que nous avons signalé au serveur, mais qui n’a en rien gâché l’expérience. Une très belle adresse que nous recommandons sans hésiter !"

"Nous nous sommes arrêtés dans ce lieu lors de la traversée du Jura à vélo. Belle atmosphère. La cuisine est savoureuse et excellente. Le service est irréprochable. Sans compter le rapport qualité-prix qui est imbattable. Nous recommandons les yeux fermés."

"Superbe expérience, belle atmosphère. Transparence des produits. Plats vg à disposition. Service rapide! On recommande vivement. Et on reviendra :) Plat sur le pouce et plat plus élaborés."

"Une carte très gourmande avec plusieurs options végétariennes et même plusieurs options vegan sur demande ! Nous avons apprécié la générosité et la créativité des assiettes, ainsi que les vins proposés (domaine des marnes blanches notamment). Un endroit très sympathique pour dîner et se régaler :)"

"Nous sommes venus manger avec mon conjoint ce midi même. C'est une découverte et quelle belle découverte ! Le restaurant, l'accueil, la propreté de la vaisselle et les plats tout est parfait. C'est bien simple il n'y a rien à redire. Les plats sont copieux et extrêmement délicieux et beaux visuellement. Nous recommandons et nous reviendrons volontiers les yeux fermés. Mention spéciale pour l'adorable serveuse qui fait un travail parfait."

"Nous avons très bien mangé ; des plats bien présentés mettant en valeur de la nourriture locale, lieu chaleureux et bon accueil"

"Très joli cadre chaleureux belle ambiance , service agréable .Cuisine inventive joliment présenté. Carpaccio de poulpe délicieux tendre et bien assaisonné. Velouté de courge un peu fade à mon goût. Filet de truite bien mais pas assez chaud.Tout comme les petits légumes excellents mais froids. La figue rôtie était excellente mais trop de granité en dessous. 104 euros vin compris le tarif est correct."

"Excellent de la mise en bouche au dessert, tout était parfait. Service très professionnel et agréable. Je recommande !"

"Très beau resto assez cocooning Service rapide et efficace Cuisine savoureuse et raffinée avec accord des vins parfaits Délicate attention pour mon anniversaire au dessert Merci ☺️"

"Je recommande à 100% Nous y avons passé une très bonne soirée, le service était très agréable et surtout nous avons très bien mangé. Il y a de nombreuses options végétariennes. La salade de lentille que j’ai prise était vraiment très bonne. Le croque monsieur aux saveurs locales a également beaucoup plu. En bref si vous voulez passer une bonne soirée et vous régaler il n’y a pas à hésiter."

"De passage à Lons le Saunier ! Très joli cadre ! bon accueil ! Personnel très sympathique ! Cuisine de qualité une belle adresse à retenir !"

"La 2è fois que je venais dans ce restaurant, en terrasse cette fois. Que dire sinon que tout était absolument parfait! Les serveurs sont vraiment aux petits soins et super agréables, les plats aussi beaux que bons et la carte est renouvellée régulièrement avec des produits de qualité. Les desserts sont magnifiquement présentés ! Mais il nous offre aussi une explosion de saveurs. Nous reviendrons avec plaisir 😊 On a bien envie de tester les brunchs une prochaine fois !"

"Tout était par-fait. Quel plaisir ! Les serveurs étaient très agréables et très professionnels. Nous avons choisi le menu gourmand avec accords mets et vins : Tout s’accordait vraiment à merveille, de l’entrée au dessert. On sentait clairement l’amour du métier derrière chaque assiette et des produits choisis avec beaucoup de soin. Nous avons également eu droit à un plateau de fromages de très grande qualité, comme on en voit peu. Toutes les tables autour de nous semblaient également conquises, ce fut un vrai succès. Bravo à la cuisine, bravo au service ! On reviendra avec plaisir lors d’un futur séjour dans le Jura !"

"Ce restaurant est une pépite d’or ! Là décoration est simple mais faite avec du goût, on s’y sens bien à intérieur. Le service est efficace et rapide, le personnel indique les produits du jour. La cuisine est faite avec passion cela se voit (petits couacs sur certains points de la cuisine mais rien de grave, la purée était sèche et pas assaisonnée C’est dommage). Mentions spéciales pour le dessert, fleur de bleuets et sa glace cannelle. Etant féru de Pâtisserie, j’ai été impressionné par la qualité technique et gustative de ce dessert. La pâtissière a des idées à n’en plus finir, les goûts, elle est texture se répondent parfaitement et le visuel est juste magnifique . la pâtissière devrait songer à passer le concours de Meilleur Ouvrier de France"

"Un très bon moment passé chez eux. Une expérience gustative qui vaut le détour. Un service au top. Le voyage commence avec les yeux. Une très belle présentation en plus."

"Excellent ! Nous avons passé un très bon moment chez l'hibiscus. Les plats sont savoureux, bien exécutés et présentés. Le service aux petits soins. Mon compagnon a pris le menu du soir à 42 Euros et pour ma part, entrée plat et dessert à la carte. Je recommande vivement !"

"Nous sommes venus par hasard, malgré qu'il soit complet, la serveuse nous a dégoté une table 👍. La cuisine excellente, la présentation de même, le mélange des saveurs dans les desserts impeccable et le service est genial avec des serveurs vraiment professionnels. Le hasard fait parfois les bonnes choses"

"Avons passé un agréable moment dans ce joli restaurant ! 🙂 Accueil très sympathique et attentionné, cuisine maison excellente, les assiettes sont très bien présentées, les desserts sont une vraie tuerie. Nous reviendrons c’est certain ! 👍😋🤩"

"Personnel très accueillant et à l’écoute. Réservation faite à 13 heures pour une sans gluten ! Pain adapté ! Un grand merci au chef ! Plat exquis ! Tout est trop bon 😋 ! Je vous le conseille !"

"Franchement la classe, produits frais, tout est bien sûr fait maison. Les desserts tutoient le niveau de ceux de restaurants une étoile au guide Michelin, les poissons sont hyper bien préparés (je veux bien l’adresse du mareyeur d’ailleurs…). Carte des vins qui manque encore à mon goût de vins naturels locaux même si il y’en a quelques uns. Personnel super sympa. Foncez."

"Un des meilleurs restaurant que j’ai pu faire depuis longtemps. Un très agréable moment. Le cuisine est originale, fraîche et délicieuse. De l’entrée au dessert rien à redire un 20/20. Une très jolies salle avec une ambiance sympathique. Quant au service des personnes très agréables, qui aiment leur métiers et ça se voit. Je reviendrais avec plaisirs et je recommanderais l’hibiscus à mes proches."

"En visite sur la ville après une belle matinée, le choix de ce restaurant fut fait pour sa carte et son emplacement. Un accueil souriant et serviable. Un amuse bouche frais et original. Une entrée généreuse et colorée, pour une tomate mozzarella 🤤. Le Chili végétarien est à tomber, un assaisonnement précis. Le poulet basquaise de qualité et frais, un bon goût de poivrons. La note finale du dessert fut dantesque, un énorme financier au basilic, cuisson parfaite malgré le volume, une mousse framboise légère et gourmande. La panna cotta fraise exquise. Le tout pour une addition somme toute très cohérente."

"Cuisine de qualité avec de bons produits frais. On s'est régalé!! Les prix des menus sont correct. Le personnel est très aimable et sympathique. Je recommande chaudement ce restaurant."

"Personnel souriant et aux petits soins, cuisson et plats réussis, le tout dans une ruelle passante mais sans plus donc pas embêtés par les bruits de la circulation, idéal pour passer un doux moment et savourer nos plats ! Pièce du boucher pour Mr, poisson pour moi, on termine sur une petite assiette de fromage du coin, c'était un régal ! Un petit amuse-bouche a été présenté et était fort apprécié : velouté de concombre avec sa touche de menthe fraîche, idéal pour la période 😌 Le seul bémol à mon sens est le pain qui est un peu dur pour moi et les sauces un poil trop généreuses en crème ce qui atténue la saveur du poivre ou du curry ; pour le reste, c'est un sans faute ! Si vous voulez vous régaler et passer un moment agréable, foncez, vous y serez bien servis 👍🏼"

"Accueil sympa, on est bien installé sur une terrace sur la rue Perrin le soir la ou l’atmosphère est vraiment cosy avec un passage permanent des familles et amis du coins. Le service est au top. Les plats dans leur globalité sont tres copieux. L’aperitif maison était bon. Je n’ai pas trop aimé l’amuse bouche gaspacho a la menthe en entrée, la menthe était trop exprimée et avait masqué le reste. La Truite gravlax en entree était exceptionnel, le poisson en plat tres bien cuit, le sponge cake noisettes en dessert a la fin du repas accompagné du sorbet a base de pomme était bon lui aussi. Le rapport qualité prix est au rdv. Je recommande ce restaurant sans aucun problème."

"Nous sommes venus à 2 sur recommandation et nous n’avons pas été déçus, bien au contraire ! Nous avons commandé le poisson du jour : truite de la région. L’amuse bouche a été très apprécié juste avant que le plat arrive. Et quel plat ! Tout était juste, des assaisonnements jusqu’à la cuisson de la truite et des pommes de terres grenailles, un pur régal ! Alors j’imagine la qualité des plats signatures qui composent la carte… Je recommande grandement ce lieu qui associe charme et qualité culinaire !"

"L’un des meilleurs restaurants que j’ai pu faire de par sa constance sur tout le repas : tout était parfait ! De l’apéritif au dessert, nous nous sommes régalées ! On sent que tout est fait maison et il y a une vraie recherche d’originalité dans les plats proposés. Nous nous sommes rendues au restaurant un samedi soir avec ma sœur (pensez à réserver) et avons vraiment bénéficié d’une expérience parfaite. En plus, la serveuse était très sympathique et nous avons été servies rapidement malgré un restaurant complet. Nous reviendrons sans hésitation lorsque nous repasserons dans la région"

"Restaurant au top ! La décoration est super jolie et l’endroit aussi. Pour les plats, c’était super bon, rien a dire tout était parfait, les saveurs étaient la ! Et le personnel est en plus très gentil. Je recommande vivement ce restaurant"

"Un délice ce restaurant! Il nous a été recommandé par notre hébergeur Airbnb d’une ville à côté. On a pris le menu soir : de l’entrée au dessert c’était bon et frais ! Les produits sont locaux, la déco est chic et le service est chaleureux 😊 Une belle découverte!"

"Super restaurant ouvert en mars. Menu entrée, plat, désert à 40€. L'équipe est agréable et dynamique. Les plats sont délicieux et leur présentation est soignée et invite à la gourmandise. Les assaisonnements sont justes et les produits de qualité. Bref, une très bonne expérience. Merci."

"Excellent restaurant! Des plats préparés avec amour qui explosent sur vos papilles ! J'y ai passée une excellente soirée"